2日間限定☆ホリデースペシャルコースのご案内

ホテル隣接のカントリーレストラン「キースプリング」にて、ホリデーシーズン（12月24日（土）、12月25日（日）の2日間）限定のスペシャルコースをご用意いたします。特別なホテルステイの夜は、ホリデー気分が一層高まる素敵なディナーで締めくくりませんか？

■ご夕食
カントリーレストラン「キースプリング」にて以下のスペシャルコース料理をご用意いたします。

メニュー：
前菜1: パプリカジョーヌのムース トマトクーリ添え
前菜2: フォアグラのポワレと鴨のフュメ ポルト酒とフランボワーズソース
スープ: ビーツのポタージュ
メイン魚: ワイン鱒とアンコウのポワレ アメリケーヌソース
メイン肉: ①フランス産鳩のロティ 赤ワインソース、または ②甲州ワインビーフ フィレのグリエ 当帰味噌ソース
※メニューは仕入れ等の状況により予告無しに変更となる場合がございます。
※メイン肉はどちらかお好きなものをお選びいただきます。

メイン肉②の「甲州ワインビーフ」は、ワインを搾って残ったブドウ粕で育てられ、ヘルシーでありながらジューシーな甘味が広がる山梨ならではの上質なブランド牛です。

■お問い合わせ先
ホテルご宿泊ゲストの場合：ホテルキーフォレスト北杜 055-136-8755
レストランのみのご利用の場合：055-136-5342